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新茶始めました。

2018.05.18

tyatumi

新茶の季節がやってきました!
静岡の新茶は4月中旬から出始めます。

あたみ石亭でオリジナルブレンドで販売している緑茶(上煎茶・深蒸し茶)も新茶となっております。
今の時期だけ、新茶ならではのさっぱりとした味わいをお楽しみいただけます。

新茶って何が違うの?という方もおられるとは思いますが、
新茶は一番茶(一番最初に出る新芽)なので、他の時期よりテアニンという甘み成分が多く、
苦みを感じにくく、甘さを感じやすいさっぱりとした味わいが特徴です。
shintya yunomi

shintya tyaba
今年は丸玉園さんとのコラボで、水出し緑茶(もちろん新茶です!)
の販売もしております。

当店ギフトショップにて好評販売中です。
試飲も行っておりますので、ご来亭の際は是非味わってみてください。

お部屋でお出ししているお茶も新茶でご用意してお待ちしております。
otyahannbai

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